Dieser schnelle Aufstrich liefert v.a. sehr viel hochwertiges Eiweiß in Kombination mit wertvollen Omega 3 Fettsäuren. Eine kleine Portion enthält rund 8g Protein. Die unten angeführte Menge hat über 30g Eiweiß. Daher ist der Aufstrich ideal für alle Sportler und auch Abnehmwillige. Er sättigt unglaublich gut und ist auch zum Dippen mit Gemüsesticks ideal. Lasst es euch schmecken!
Du brauchst für 4 Portionen:
- 1 Dose Makrelenfilets in Wasser (etwa 120g)
- 1/2 Packung Magertopfen
- 2 EL Frischkäse natur
- 5 Radieschen
- Gewürze: 2 EL in Röllchen geschnittener Schnittlauch, 1-2 TL Senf, 2 Spritzer Zitronensaft, etwas Salz und Pfeffer
Und so geht`s:
- Halbierte Radieschen im Thermomix 3 Sek/Stufe 6,5 zerkleinern.
- Makrelen zugeben und 3 Sek/Stufe 4 vermischen.
- Topfen, Frischkäse und alle Gewürze zugeben und 5 Sek/Stufe 5 vermischen.
- Abschmecken und auf einem Brot anrichten.
Zubereitung ohne Thermomix: Radieschen grob raspeln. Alle andere Zutaten zugeben und mit einem Pürierstab pürieren.
Tipp: Ich verwende diesen Aufstrich auch sehr gerne zum Dippen von div. Gemüsesticks wie etwa Karotten, Gurken, Stangensellerie, Paprika.
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