Saatenbrot

Wenn du dieses Brot rein basisch zubereiten willst, dann musst du dafür unbedingt die gekeimten Haferflocken verwenden. Sonst kannst du aber natürlich auch normale Haferflocken verwenden. 

Je nach Backrohr kann die Backzeit, um bis zu 15 Min variieren. Das Brot sollte am Schluss von beiden Seiten schön kross, und nicht mehr zu weich sein. 

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