Wer steckt hinter ERNÄHRUNGSIMPULS?

 

Dahinter stecke ich - Mag. Ruth Fiedler - Anfang 40, dipl. Ernährungsberaterin, Veggie seit über 25 Jahren, Mama von 2 Jungs, Hobbyköchin mit Leib&Seele, Thermomixaddict, Gemüse- und Gartlfan, Selbstanbauerin von Gemüse, Obst und Kräutern, Wildkräuterfan, Hortensienliebhaberin, Sommer-, Sonnen- und Italienfan, Tierliebhaberin, Frau eines absoluten Handwerks- und Holzmenschens. 

 

Seit beinahe 20 Jahren bin ich im Gesundheitsbereich tätig und arbeite als selbständige Ernährungsberaterin und Lehrbeauftragte in verschiedenen Institutionen. Ausgehend von meinem Studium "Gesundheits-management und Gesundheitsförderung" habe ich mich im Laufe der Jahre mit einer Vielzahl an gesundheits-relevanten Themen beschäftigt.

Meine Steckenpferde dabei sind Gewichts- und Bauchfettreduktion, Basenfasten, Ketone, vegetarische Ernährung und v.a. Wissensvermittlung sowie Ernährungsaufklärung als Ernährungsexpertin in  Radio, TV, und Print.

 

  • 2002-2006 Studium ´Gesundheitsmanagement und -förderung´
  • 2005 Ausbildung zum dipl. Fit- und Wellnesslehrwart und zum Nordic-Walking-Instructor
  • 2006-2009 Assistenz der GF, benefit GmbH
  • 2009-2010 Ausbildung zur dipl. Ernährungsberaterin
  • April 2010 Anmeldung des Gewerbes der Lebens- und Sozialberatung eingeschränkt auf Ernährungsberatung
  • 2010-2014 Ernährungsberaterin der benefit GmbH
  • April 2010 Geburtsstunde von ERNÄHRUNGSIMPULS
  • Mai 2010 Ausbildung zur metabolic balance Betreuerin in Isen (D) 
  • Februar 2011 Ausbildung zur metabolic balance Kochkursleiterin 
  • 2011 - 2014 Ernährungsberaterin im TIZ - Therapie im Zentrum, Wr. Neustadt 
  • 2011 - 2014 Ernährungsberaterin im Aktivzentrum in-form, 1070 Wien
  • 2011 Online-Autorin der Internetplattform gesundesabnehmen.at
  • 2011 bis heute Ernährungsexpertin des ORF 2 Formates "Bewusst gesund"
  • 2012 Ernährungsexpertin für pressetext.com
  • 2012-2014 Lehrkraft am BG/BRG Neunkirchen für das Fach Ernährungslehre und Haushaltsökonomie
  • 2013-2016 Ernährungsexpertin des ORF 2 Formates "Heute leben"
  • Seit 2013 Ernährungsexpertin für die ORF Nachlese
  • 2013-2018 Ernährungsexpertin des Radiosenders "Radio Wien"
  • 2014 Ausbildung zur zertifizierten "Darmgesundheitstrainerin"
  • 2015 Ernährungsexpertin für das "Weekend Magazin Wien"
  • 2014-2019 BABYPAUSE
  • seit 2019 Ernährungsexpertin für das "Gesünder Leben" Magazin
  • seit 2020 selbstThermomixberaterin
  • 2020 Ausbildung zur zert. Kräuterpädagogin
  • 2020 Ausbildung zur "veganen Ernährungstrainerin"
  • 2021 Ausbildung zur Basenfastenleiterin nach der Wacker Methode
  • seit 2022  selbst. Thermomix-Teamleitung
  • seit 2024 Partnerin der Firma Prüvit exogene Ketone

REFERENZEN:

ORF, Radio Wien, ORF Nachlese, Gesünder Leben Magazin, Siemens Austria, Verkehrsbüro Group, Swiss Life Select, PVA, Robert Bosch AG, VBC Verkaufstraining, Wombats Rugby Club Wr. Neustadt, gesundesabnehmen.at, uvm.